明太子は正義！明太子の混ぜうどん

ごきげんよう、ライターの愛（@ai_writer）です。

昨日のお昼に、「おかずのクッキング」最新号にのっていた
明太子の混ぜうどんを作ってみました

作った…といっても、料理といっていいかわからないくらい簡単。

あっためた鉢にバターと明太子を入れる。
その上にゆでたうどんを入れて、
好きなだけ明太子とまぜる。

これで、できあがりです。

日頃、「明太子は正義」だと思っている私は、このレシピを見て、「作らねば！」とすぐ思ったわけですよ。
これだけで、ほんとにおいしいのかな？と思って作ってほんとにおいしいのが、土井善晴先生マジックだしね。
実際作ったやつですが、おいしかったです。
明太子好きの人は好きだと思います。

ただ、明太子だけだど、あきるかな。

なので、じゃこを途中でまぜました。
もし、お家にあったら、じゃこと大葉をまぜると、よりおいしくなると思います。

明太子は正義です。

さて、次はトマトとチーズの混ぜうどんも作るなりよ。