ごきげんよう、ライターの愛(@ai_writer)です。
昨日のお昼に、「おかずのクッキング」最新号にのっていた
明太子の混ぜうどんを作ってみました
作った…といっても、料理といっていいかわからないくらい簡単。
あっためた鉢にバターと明太子を入れる。
その上にゆでたうどんを入れて、
好きなだけ明太子とまぜる。
これで、できあがりです。
日頃、「明太子は正義」だと思っている私は、このレシピを見て、「作らねば!」とすぐ思ったわけですよ。
これだけで、ほんとにおいしいのかな?と思って作ってほんとにおいしいのが、土井善晴先生マジックだしね。
実際作ったやつですが、おいしかったです。
明太子好きの人は好きだと思います。
ただ、明太子だけだど、あきるかな。
なので、じゃこを途中でまぜました。
もし、お家にあったら、じゃこと大葉をまぜると、よりおいしくなると思います。
明太子は正義です。
さて、次はトマトとチーズの混ぜうどんも作るなりよ。
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