銀座で極上パンケーキを食す！「雪ノ下」の発酵バターのパンケーキ

ごきげんよう、ライターの愛（@ai_writer）です。

私、パンケーキが大好きで、自分勝手に「パンケーキ部」を作って、ときおり部活動をしています。

部活動といっても、おいしそうなパンケーキの店にいき、パンケーキを食べるだけなんですけどね。

今回はそのパンケーキ部活動報告です。

少し前に、ライター仲間のまきさん（@maki_td）と、銀座の雪ノ下でデートしてきました。

雪ノ下、以前訪れた記事はこちら。

前回は苺ののったのをいただきましたが、今回は、よりパンケーキそのものを味わいたいなと思って、発酵バターのをいただきました。

これね。
すんげーうまかった。

パンケーキ生地、卵の甘みがよく効いた味わい深いお味でした。

分厚いので、一枚で結構お腹いっぱいになりました。

まきさんと二人で話すのも、久しぶり。
仕事のこととか、文房具のこととか、色々話して楽しい午後でした。

雪ノ下、やっぱりおいしいですね。
また、機会があれば行きたいです。

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田下愛 | note

フリーライター。「ねとらぼエンタ」「シネマズby松竹」「リアルサウンド」などで、漫画・音楽・映画を軸に執筆しています。ブログ：https://startofall.com/

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