ごきげんよう、ライターの愛(@ai_writer)です。
北海道旅行では、特にこだわっているわけではなく、食べようと狙ってるわけでもないのですが、行くとだいたい1度はラーメン食べます。
ただね。
実のとこ、けっこう、失敗が多いのです。
遠い昔、札幌のラーメン横丁で入ったお店では、目の前で化学調味料を入れているのを見せられ
昨年、意気込んで入った「山頭火」本店では、なんか食べたあとの後味が悪く
(※参照:http://ameblo.jp/a-shine/entry-11336555892.html
そして、今年。
特にラーメン食べようとは全然思っていなかったのです。
しかし、旭川につきまして、なんか、お昼はラーメン食べようという空気になりまして。
ということで、その場でiphoneで検索して、お店を選んで行ったんですが、
最初に行ったお店はけっこうな行列。
そして、第2候補として選んだのが、旭川に本店のある「梅光軒」です。
なんでここを選んだかというと、チェーン店で、旭川市内にも
複数店舗があるので、お客さんがばらけて、比較的待たないですむんじゃないかなと
思ったので。
ほんで、お店に行ってみましたら、こちらも店内で待ちはかかっていましたが、
なんとか待てそうだなという人数だったので、そのまま入店。
少しばかり待ったあと、席に着くことができました。
さあ、そして私が頼んだのは、コーンバター醤油ラーメン。
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ええ、私、なにぶん去年の山頭火の失敗がありましたので、
あまり期待はしておりませんでした。
ところがね。
この梅光軒のラーメン、おいしかったのですよ。
スープは北海道らしくちょい濃厚でしたが、
こくがあって、味わいもある。
ラーメンはちぢれ麺でなかなか。
チャーシューも獣くささがなくて、おいしい。
食べた後、変な後味の悪さもなかったし。
今までに北海道で食べたラーメンの中で、
ここは一番おいしかった気がします。
ちなみに訪れたのは、梅光軒神居店。
ご夫婦なのかな?男性の方と女性の方、お一人ずつ
店員さんがいらしたんですが、
お二人ともとても感じがよくて、かいがいしく働いてらして、
そういう意味でも好感が持てるお店でしたよ。
そんなわけで、予想を裏切るおいしいラーメンを食べることができました。
ただ、バタートッピングのラーメン、ちょっとこってり感が強かったので、
食べきれませんでした。
普通の醤油ラーメンにすればよかったなあ。
そして、最後、お店を出るとき、麺はなくなってしまったみたいでしたとさ。
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田下愛 | note
フリーライター。「ねとらぼエンタ」「シネマズby松竹」「リアルサウンド」などで、漫画・音楽・映画を軸に執筆しています。ブログ:https://startofall.com/
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