ごきげんよう、ライターの愛(@ai_writer)です。
北海道旅行では、特にこだわっているわけではなく、食べようと狙ってるわけでもないのですが、行くとだいたい1度はラーメン食べます。
ただね。
実のとこ、けっこう、失敗が多いのです。
遠い昔、札幌のラーメン横丁で入ったお店では、目の前で化学調味料を入れているのを見せられ
昨年、意気込んで入った「山頭火」本店では、なんか食べたあとの後味が悪く
(※参照:http://ameblo.jp/a-shine/entry-11336555892.html
そして、今年。
特にラーメン食べようとは全然思っていなかったのです。
しかし、旭川につきまして、なんか、お昼はラーメン食べようという空気になりまして。
ということで、その場でiphoneで検索して、お店を選んで行ったんですが、
最初に行ったお店はけっこうな行列。
そして、第2候補として選んだのが、旭川に本店のある「梅光軒」です。
なんでここを選んだかというと、チェーン店で、旭川市内にも
複数店舗があるので、お客さんがばらけて、比較的待たないですむんじゃないかなと
思ったので。
ほんで、お店に行ってみましたら、こちらも店内で待ちはかかっていましたが、
なんとか待てそうだなという人数だったので、そのまま入店。
少しばかり待ったあと、席に着くことができました。
さあ、そして私が頼んだのは、コーンバター醤油ラーメン。
ええ、私、なにぶん去年の山頭火の失敗がありましたので、
あまり期待はしておりませんでした。
ところがね。
この梅光軒のラーメン、おいしかったのですよ。
スープは北海道らしくちょい濃厚でしたが、
こくがあって、味わいもある。
ラーメンはちぢれ麺でなかなか。
チャーシューも獣くささがなくて、おいしい。
食べた後、変な後味の悪さもなかったし。
今までに北海道で食べたラーメンの中で、
ここは一番おいしかった気がします。
ちなみに訪れたのは、梅光軒神居店。
ご夫婦なのかな?男性の方と女性の方、お一人ずつ
店員さんがいらしたんですが、
お二人ともとても感じがよくて、かいがいしく働いてらして、
そういう意味でも好感が持てるお店でしたよ。
そんなわけで、予想を裏切るおいしいラーメンを食べることができました。
ただ、バタートッピングのラーメン、ちょっとこってり感が強かったので、
食べきれませんでした。
普通の醤油ラーメンにすればよかったなあ。
そして、最後、お店を出るとき、麺はなくなってしまったみたいでしたとさ。
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田下愛 | note
フリーライター。「ねとらぼエンタ」「シネマズby松竹」「リアルサウンド」などで、漫画・音楽・映画を軸に執筆しています。ブログ:https://startofall.com/
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